La premezcla para cupcakes Keukén viene en versiones de vainilla y chocolate, en presentaciones de 500 gramos o 1 kg.
Rinde aproximadamente 12 a 13 cupcakes de 70 gramos por cada medio kilo de polvo.
Proporción de uso (para 500g de premezcla)Premezcla Keukén: 500 gramos.
Huevos: 3 unidades.
Agua: 125 cc.Aceite neutro: 125 cc.
Modo de preparaciónMezclar: Coloca el polvo en un bowl junto con los huevos, el agua y el aceite.Batir: Bate vigorosamente durante 2 minutos a velocidad lenta (o de 2 a 4 minutos hasta emulsionar).Servir: Coloca la mezcla en pirotines (N°10) llenando hasta de su capacidad.
Hornear: Cocina a temperatura moderada entre 160°C y 180°C durante 15 a 20 minutos
