El extracto doble de tomate Otito es un puré de tomate concentrado.
En presentaciones típicas de 150 g, se utiliza como un comodín para aportar color, textura y un sabor intenso a salsas, guisos y estofados sin necesidad de largos tiempos de cocción.
Características Principales:
Uso en cocina: Al ser un concentrado espeso, intensifica el sabor de tus preparaciones de forma rápida.Origen: Es un clásico producto regional del noroeste argentino, elaborado en la provincia de Jujuy.
Rendimiento: Una pequeña cucharada equivale a varias porciones de tomate natural gracias a su proceso de reducción.
Conservación: Una vez abierto, suele conservarse bien en la heladera, preferiblemente cambiando el producto a un frasco de vidrio si la lata entra en contacto con el aire.
