$2.200,00
Precio sin impuestos $1.818,18
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100 gr 300 gr 500 gr 1 kg
Descripción
El cacao en polvo suele contener en su masa pulverulenta ciertas cantidades de cafeína y de teobromina. Existen dos tipos de procesos en la elaboración del polvo de cacao: El denominado proceso broma (de theobroma) es típico y produce un sabor más amargo y ácido, generalmente de pH bajo y de color claro.