El baño de repostería Moldatte (de Colonial) es un chocolate para moldeo que no requiere templado. Es ideal para bañar alfajores, hacer huevos de pascua y bombones. Viene en presentaciones de 500g y 1 kg, y es completamente Libre de Gluten (Sin TACC).
Variedades disponibles:
Chocolate con Leche: Aporta un sabor dulce y cremoso, muy rendidor para cualquier postre.
Semiamargo: Equilibra el dulzor y tiene 0% grasas trans.
Blanco: Excelente textura y acabado brillante.
Tips de uso Fundido: Derretir a baño maría suave o en microondas en intervalos cortos de 20 a 30 segundos, removiendo siempre para que no se queme.
Aplicación: Al no necesitar templado, una vez fundido se puede verter directamente en moldes o usar para bañar.
